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使用消毒柜的操作步骤及注意事项

发布日期:2018-11-09 来源:http://bjzhongdeli.cn

无论是学校的食堂,还是餐厅,还是个人家庭,为了避免疾病的传播以及细菌的滋生,都会使用到厨房设备消毒柜。但是对于第一次接触消毒柜的人来说,不知道应该如何去操作消毒柜,所以为了大家可以快速的学会使用消毒柜,今天北京厨房设备就来给大家详细的介绍一下消毒柜的操作步骤以及使用的注意事项。

使用操作步骤:

1、先将待消毒器具放入柜内的挂篮里,接通电源,打开电源开关。

2、将“温控”调至所需的温度,然后转动“定时”器,消毒开始启动(建议设定温度为80-130℃为宜)

3、盛装器具的挂篮可使器具叠放,也可插放,用户可根据需要选择使用。

注意事项:

1、柜内器具应摆放整齐、合理,餐巾、餐布等应拧至无水自然下滴,才能放进消毒柜内,以免柜内积水。

2、在消毒工作结束20分钟后才能打开柜门,以免烫伤;使用过程中应防止消毒柜把手烫手。

3、不能将毛巾、鞋等非食具放入消毒柜内消毒。

4、消毒柜不适合塑料等不耐高温材料的食具。

5、安装位置远离高温、潮湿、腐蚀的环境,周围无易燃物品。

6、消毒柜不工作时,应切断电源,以免意外发生。所有维护保养工作都必须切断电源后进行时,严禁用水冲洗或喷淋消毒柜。

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